2014年10月29日水曜日
2014年10月20日月曜日
今日はプレートランチの写真撮るの忘れました。 すみません。 おとん、おかんは、笑ってますが・・・。 この二人ケンカしたら一週間しゃべらんからいつも僕が間に入って仲直りさせてます。 物忘れがひどいので、ケンカしたことなんか忘れてこんな感じです。 幸せな方々ですね! 話がそれてしまいました。 今日のプレートランチは、お肉はバルバリー鴨モモ肉のコンフィー、 お魚は高知県産コショウ鯛の網焼きピーマンのブールブランソース ・ イチジクとこうすい梨のスープ ・ 帆立貝とピオーネのフレンチパスタサフラン風味
・ パテドカンパーニュ ・ ほうれん草とマッシュルームのクリーム煮 ・ スモークサーモン ・ 元気すぎるサラダ ・ 手製全粒粉パン ・ 柿のタルト(生)orディプロマットとモロヘイヤのアイスクリーム でした! また来週!!
2014年10月18日土曜日
2014年10月14日火曜日
13日(月)は台風のためお休みしました。 そして、日曜日のプレートランチはこんなんでした。 お肉編です!
北海道せんぽうし産特大牡蠣(蒸し)と北海道産蝦夷鹿のロースト!ソース・ブネゾン ・ 奈良県産柿と黒糖の冷製フレンチパスタ ・ 山形県産山伏豚のパテドカンパーニュ ・ 神戸恵比寿南京のポタージュアールグレイ風味その皮のブーニュ添え ・ 元気すぎるサラダ ・ 自家製スモークサーモン
デザートは、イチジクのタルト もしくは、ちょこれーとのショートケーキ のどっちかをお出ししましたよ! そして、この2種類のお菓子は今テイクアウトの販売やってます。売り切れることがあるので、要注意です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
2014年10月7日火曜日
新千里南町3-1-14バーガ~ 土曜日限定! 6個限定! 15:00以降販売です!
僕のKAMIKAWAシールを貼って集めよー!!20枚でもれなくもう1個プレゼント!! 必ずマスターズラリーを見せてくださいよ。
裏面です。 40枚たまったら、5000円分の食事ができます。 1回でのご利用でおつりは出ませんのでご了承ください。 必ずマスターズラリーを見せてください。
先週お買い上げなられたお客様は、(まだ、マスターズラリーを作っていなかったため)僕が覚えてるんで、シール1つ貼りますね!
前日までに、新千里南町3-1-14バーガ~を予約されたら、もちろん数を増やしておつくりいたします。 パンは朝から作るので前日の夜12時までに予約してくださいね! よろしくお願いいたします。
2014年10月3日金曜日
2014年10月2日木曜日
これが、KAMIKAWAハンバーガーーーーー!!!ネーミングは、そのうち考えてと・・・。
こんなんです! 北海道オホーツクゆうべつ牛使用(豚肉も少し入れてます。そのほうが旨いんで。)自家製ハンバーグ100g・自家製6日がけドゥミグラスソース・自家製全粒粉パン・広島の美味しいトマト(なくなり次第、違う産地に変わります)・レタス・自家製マヨネーズ・自家製フレンチのエスプリを挟んだ ハンバーガーーーー!です。 すべて挟んで¥1300です。限定6個土曜日の15時以降注文が入り次第ハンバーグを焼いておつくりいたします。 少しお時間ください。 近所のスーパーの買い物してる間にでもおつくりいたします。何も用事がなかったら、うちのマッサージ器を使っても良いですよ!占いの本や、マッチ棒クイズの本などあります! まー、遊びがてらにどうですか!
登録:
投稿 (Atom)