2014年9月30日火曜日

明日、9月30日(火) 定休日の為お休みいただきます。 すみません。

2014年9月28日日曜日

本日、ご近所にお住いのお父様の、楽しい楽しいお誕生日会!  いつも、仲の良いご家族で、いつも癒されております。 いつまでも、お元気で! 心より、おめでとうございます!

2014年9月27日土曜日

明日のランチは、貸切になっております。(11:00~15:00) 15:00以降は、通常道理  営業しますのでよろしくお願いいたします。   マスター 神河。
今日は、かほちゃん 5歳のお誕生日でした!パチパチパチ! 元気で可愛らしいお嬢様でした。 
チョコレートで大好きとのこと。  昨日、お父様からのご注文がありました! お口に合いましたかね?!

2014年9月26日金曜日

ちょっと見にくかったから、アップで!  こんな感じで遊びましょう!!
じゃじゃ~~~ん!! 豊中ウォーカーーーです!載ってますよ!  豊中ウォーカー見ないと年越せないっていう方、お待たせしました。  僕、載ってます。  これは、アフロヴァージョン。  皆さん、いろんな頭にしてください。  きっと良いことあるでしょう!

2014年9月25日木曜日

新作!ランチでお目見えすることに!  
山伏豚ロース肉のコーラの天ぷら! コーラの天つゆ! お野菜はナツメグ・マヨだよ~  これが、メニュー名!ホントだよ~
鶏肉はこんなんです!↓
キノコを詰めた はちきん地鶏腿肉の ガランティーヌ トリュフ風味のソースで!   ボナペティ~~!
僕のおとん と おかん です。 のんきに笑ってますが、僕はそれどほろじゃないねん!  アルバイトの求人募集です!  17:00(18:00でもOK)~21:00(22:00でもOK) 週末のお昼9:00(10:00でもOK)~15:00 入れる方 今すぐ!お電話ください! 06-6319-9187 カミカワまで 

2014年9月24日水曜日

これぞっ! KAMIKAWA流 手作り チラシ だっ!!  ハンバーガーはその日の朝、焼いたパンです。  ご注文いただいてから焼きますよって、7~8分ほど待ってくださいね! その間、店内で座ってお茶でもどうですか?  お隣のアビアントさんもありますし、スーパーで買い物して、帰りに受取でもいいですよ。 家族に内緒で、デザート食べながらお待ちになっても良いですよ~~。  当分は6個限定で作りますので、お越しに来てなかったら何なんで、予約しはっても良いですよ。  では、お待ちしております!
お知らせです!  10月4日(土) 北海道オホーツク ゆうべつ牛使用(少し豚も入れます。そのほうが美味しいので。) 自家製6日仕込みドゥミグラスソースのハンバーガースタートします!!(予定ですので、お電話でのお問い合わせいただければ幸いです。  時間はパンが焼け次第なので、お昼12時以降やったらOKです! ご注文いただいてから焼きますよって、7~8分待ってください。  土曜日限定! 6食限定! 僕が倒れるまでの限定品!! 1300円!!  15:00以降であれば、店内でのお食事もOKですよ! どうぞよろしくお願いいたします。

2014年9月22日月曜日

明日、火曜日ですが、営業いたします!  夜の営業は予約業況に応じて、早めにCLOSEいたします。  よろしくお願いいたします。

2014年9月21日日曜日

今日のプレートランチはこんなんでした。
お料理の内容です。 お肉の場合・・・山伏豚ロース肉 ロースト ピストゥーソース    お魚の場合・・・北海道 秋さけ(秋味)のムニエル 奈良舞茸のクリームソース ・ 元気なサラダ ・ 鳥羽真鯛の生ハムフランス白カビチーズサンタンドレ添え ・ 天使の海老クネルとアメリケーヌのグラタン ・ ピンクグレープフルーツの冷製スパゲッティー ・ 神戸恵比寿南京のポタージュアールグレイ風味 ・ お野菜やきやき デザートは2名様以上で違うものをお出ししました。 ボルドーカヌレ or イチジクのフルーツタルト でした!
来週の日曜日 ランチは貸切になっております。すみません。  
若いころ、一緒にお仕事をしていた、日本橋「La ballotta」の星山さんから去年オープン祝いでいただいた欄です!元気な花です~。よーく見たら。
お~~~~。4つ目。
毎日見るのが楽しみ。
癒され・・・そして、元気づけられます。  星山さ~んありがと~ね。

2014年9月20日土曜日

来週、9月23日(火)祝日は、営業いたします。  ランチは、プレートランチになります!ご来店の前にお電話いただけたら幸いです。ランチの時間にスイーツもOKです。ワイン一杯ももちろんOKですよ!  お待ちしております!!

2014年9月19日金曜日

秋ですね~!アイロンです。 朝、テーブルクロスのアンダーなどをアイロンがけします。  「さー!仕事に行こう!」とお家を出たものの、「この服シワが気になるなー。」 こんな、そんな、あなた!!ついでにアイロンかけますよ!! もちろん、無料です。  ご自身でかけるのも良いですよ!  いつでもお声がけください。
秋ですね~!イチジクです。フレッシュのフルーツタルトは、シーズン的に4ヶ月ほどお休みしてました。これから、復活ですー!10月にはすべてのスイーツテイクアウト行います!! どうぞよろしくお願いいたします。
こんなんです。
久々のキッシュ!!登場です!!今回は、秋の鮭(秋味)ハラスとカマの身・奈良県舞茸・ベーコン・つるむらさき のキッシュです。自分で言うのもなんですが、美味しい!!温めてお召し上がりくださいね!1カット500円。

2014年9月18日木曜日

おはようございます!マスター神河です。キッシュできました!今回は、秋鮭(秋味)のハラスとカマの身・奈良産の舞茸・神戸のつるむらさき・ベーコンのキッシュです!!1カット500円。

2014年9月17日水曜日

先ほど、塩じめしたばかりの秋にとれるサーモン!「秋味」。  明朝早くに、燻製(冷燻)をかけます!!お昼以降なら香りも落ち着いて、美味しくなってると思います。まずは、テイクアウトとディナーのオードヴルやオードヴル盛り合わせからスタートします!!すんごい、味が濃い―サーモンですよ!すいません、先に食べました。ゴチッ!
私は考えた・・・。ぬかさんま、ぬかさんま、ぬかさんま・・・・めきさんま、めんちさんま、メンチさんま!!  ピピッーーときたーー!!ぬかさんまを使ってメンチカツ!!ソースも骨からコンソメをひき、フォンドヴォ―とトマトペーストを入れて特製! さんまのメンチカツソース! 新メニューにいーれよ!!

2014年9月15日月曜日

昨日はなくなってしまい、失礼しました。ゼスト出来上がりー!!で、ございます!!一袋 370円です。
「明日9月16日(火)は、定休日です。お休みいただきます。」と、言ってます!!
今日のプレートランチは、こんなんでした。
まずは、神戸産恵比寿南京のポタージュスープ アールグレイ風味 ・ お肉は高知県産ハチキン地鶏 腿肉のロースト ピンクグレープフルーツのソースで照り焼き・ 北海道産スルメイカと肝のソテー生姜風味・ 鳥羽産サザエのスパゲッティ・ 有機野菜のラタトゥイユのグラタン ・ 神戸、広島、奈良県の有機・特別栽培 野菜たちのやきやき、元気野菜たち デザートは、お二人様とかやったら、2種類お出ししました。 神戸恵比寿南京のクレームブリュレ バニラ愛す付き。もしくは、スイカとキュウリのケーキ モロヘイヤアイス付き。 こんなんでした!料理が出てくるまで、占いの本を読んだりして、皆さんくつろいでられました。しかし、僕がこの料理全部食べましたが、3分で食べました!お時間のない方も遠慮なく申してください。いろいろな方が使い勝手の良いお店になればよいと思っています!!また、来週~~~!!