2014年12月31日水曜日

知らない方も多いので、またまた、、申し上げます!!
また、前のハゲ写真ですみません!  今日31日大晦日夜中まで!特別に夜中2時ごろまで営業!!  仕事始めは元旦1月1日朝7時頃(寝坊したらすみません)から始めます!!  ランチやディナーの御利用は一本電話ください!!  よろしくお願いいたします。

2014年12月30日火曜日

おせちもいいけど! カレーもね!!  と言うことで、1月3日はカレーのテイクアウトをやりま~す! 5日仕込みのフォンドヴォ―と高知県 あか牛のお肉を使用!!  1人前2015円です。  なくなったら、終了です。  お鍋持参でお願いいたします!  電話で確認のうえお店に来ていただいたほうがいいかもー。  よろしくお願いいたします。

2014年12月27日土曜日

お正月にいかがですか?!  パテは変色するので、ブロック売りがお勧めです!!  もしあれでしたら、チーズ盛り合わせも言ってもらったら、ご用意いたします!  冷蔵庫にパテがあれば、便利ですよ~!  僕も良くつまみ食いしてしまいます!!
2015・スイーツ・福袋大会~パホパホ~~!!  4種のお菓子ですよ!!  パホパホ~~!ドンドン!!
にぎわいましたね~クリスマス!! 僕自身すっごい楽しかったです!!  また来年もよろしくお願いいたします。  

2014年12月18日木曜日

前の写真で、すみません。  え~~、なんと。 また今年も、年内31日まで 翌年1月1日から営業しております!!  おせちにあきたら洋食でもいかがですか!?  デザートだけでもいいですよ(1日中OKですよ)!  今年も残りわずか、よろしくお願いいたします。
今日のオードヴル盛り合わせテイクアウトです!
またどうぞ、よろしくお願いいたします。

2014年12月15日月曜日

今日で、クリスマスケーキ(12月15日)で予約受付が終了となります!!  ケーキ自体はこんなんです! 
中はカスタードクリームとフルーツ、上は苺とメレンゲセック、プレートはシュクレ生地のクッキー。  そして、マスターから子供たちへのプレゼントが付いてます!18㎝ 3000円です!  どうぞ、よろしくお願いいたします。

2014年12月11日木曜日

今日は、すごしやすい感じですね!  ちょっと一杯やらせていただきますね!
気持ちいい~~~。

2014年12月4日木曜日

2014 クリスマス!!  今年は通常のメニューでやりますよ!  山伏豚のめっちゃ美味しい香草パン粉焼き(ペルシャ―ド)2・3Kのロース肉丸ごと焼きます!!  お決まりのローストチキン(フランス産コクレ)やっちゃいます!!  皆さんどっからでもかかってきてください!  楽しいクリスマスを是非、KAMIKAWAでどうですか? まだお席ありますので!

2014年12月2日火曜日

今日のテイクアウト オードヴル盛り合わせ達!
またどうぞ、よろしくお願いいたします。

2014年11月21日金曜日

大切なお知らせです!  今年はクリスマス限定 高いコースはやめときます。  いつも通りの5000円おまかせコース  アラカルトメニューでやりますよ!  どっかしら、クリスマスっぽいのんを入れときます。  もちろん、アラカルトの中に丸鶏(フランス産ひな鳥 コクレ 二人でちょうどくらいのものです)ローストチキンご用意いたします!  なくなったら終わりにします。 余ったら、可哀想なんで。    テイクアウトのケーキとコクレ ローストチキン 御予約受け付中!!  
同時に、スタッフ募集中です。  この年末からお正月だけでもOKです!  特に、元旦入れる方・・・よろしくお願いいたします。

2014年11月14日金曜日

今日で中学2年生ふうかちゃんとのお仕事最終日でした。  お客様へは少しバタバタしていつもと違う感じがしたと思います。  しかしながら、未来につながるお仕事でした。  ご了承くださいませ。  また来年も行うつもりです。  みんなで良い町にしたいものですね。  そして、学校を通さず個人的に体験ぜんぜんOKです。 もちろん、保護者の同意の上ですが・・・。いつでもお声かけください。  皆様、ご協力ありがとうございました。 ふうかちゃんお疲れさまでした。

2014年11月11日火曜日

明日、明後日と 豊中市立十五中学校 第二学年生 による職場体験学習(カル) と共に営業いたします!  今日は一緒に定休日のお仕事、お掃除を一緒にしてもらいました。 とても素直でプュアな未来の社会人。 良い体験学習だと思います。  1日目は接客・2日目は調理の体験をしてもらいます。  もちろん、お客様はいつもと違うKAMIKAWAを感じるかもしれませんが、温かい気持ちで応援してあげて下さい。  素晴らしい未来につながる体験学習になります様に!  皆様よろしくお願いいたします。   店主 神河茂。

2014年11月9日日曜日

また今日も、プレーランチの写真撮るのを忘れました。 すみません。 今日のお魚は、鳥羽産コショウ鯛の焼き焼きタイムのソース  お肉は山形県産山伏豚のロース肉の焼き焼きピストゥーソース    他にプレートの仲間たちは、 ならけんの富有柿のスープ 黒糖と胡桃のっけ ・ 手製スモークサーモン ・ パテドカンパーニュ(山伏豚) ・ エゾ鹿の煮込みのスパゲッティ フォワグラのソテーのっけ ・ 元気すぎるサラダ ・ 全粒粉パン ・ ケーキはいろいろ !   うちの店は全部手製です。   来週もよろしくお願いいたします。

2014年11月8日土曜日

今日、土曜日は!新千里南町3-1-14バーガ~の日ですよ!!15:00~の販売になります。  もちろん、店内のお食事もOKです!  お待ちしております。  新千里南町3-1-14バーガ~ 6個限定です。  もし、いくつかのご注文であればお電話ください。  それか、ご予約くださいませ。  よろしくお願いいたします。  マスター 神河 茂。

2014年11月5日水曜日

2014・12 クリスマスもうすぐですね~!  今年は、通常通りのメニュー(価格も)で営業いたします。 ご予約受け承ります!  そして、ケーキ(中はカスタードとフルーツ) と フランス産ひな鳥(コクレ)のリゾットを詰めたローストチキン クランベリーソース!  予約受け承ります!! 締切日もございます。  お早めに。  よろしくお願いいたします!
それで、お正月元旦から営業しています!! スタッフがそろわなかったら、また来年も一人で営業しますので、その時は限定一組にいたします。  ご了承くださいませ。

2014年11月4日火曜日

本日、11月4日(火)定休日の為お休みいただきます。  すみません。

2014年11月1日土曜日

今日は、新千里南町3-1-14バーガ~の日ですよ!  ご予約がありましたので、残りわずかです!  15:00~販売してます。  もちろん、店内の食事もOKです!  他に、フルーツタルトのテイクアウトもはじめてます!!

2014年10月29日水曜日

お持ち帰り料理で~す!  お客様と相談で決めます。  「テイクアウトできるメニューFAXして!」と、言ってもらったらお送りします。  みんなで良いファミリーパーティーにしましょー!

2014年10月20日月曜日

明日は、定休日の為お休みいただきます。  フランス・ニースでこんな人いても気概は与えません。
今日はプレートランチの写真撮るの忘れました。 すみません。  おとん、おかんは、笑ってますが・・・。  この二人ケンカしたら一週間しゃべらんからいつも僕が間に入って仲直りさせてます。  物忘れがひどいので、ケンカしたことなんか忘れてこんな感じです。 幸せな方々ですね!  話がそれてしまいました。  今日のプレートランチは、お肉はバルバリー鴨モモ肉のコンフィー、 お魚は高知県産コショウ鯛の網焼きピーマンのブールブランソース ・ イチジクとこうすい梨のスープ ・ 帆立貝とピオーネのフレンチパスタサフラン風味  ・ パテドカンパーニュ ・ ほうれん草とマッシュルームのクリーム煮 ・ スモークサーモン ・ 元気すぎるサラダ ・ 手製全粒粉パン ・ 柿のタルト(生)orディプロマットとモロヘイヤのアイスクリーム でした!  また来週!!

2014年10月18日土曜日

おはようございます!  土曜日ですよっ!  新千里南町3-1-14バーガ~ 6個限定で販売しております! もれなく、マスターズラリーもお渡しいたします。 15:00~の注文になります! よろしくお願いいたします。

2014年10月15日水曜日

今日から、奈良県 柿のタルトです。 もちろん、柿は生です。 お持ち帰りOKです!

2014年10月14日火曜日

ちょっと前に言ってもらったら、こんなケーキもできます!  12CM(実際15CMくらいある)→2200円  15CM(実際18CMくらいある)→3000円  18CM(20CMくらいある)→3700円    この写真は見ておわかりの通り18CMです。  よろしくお願いいたします。  必ず、ちょっと前に言ってくださいね!
13日(月)は台風のためお休みしました。  そして、日曜日のプレートランチはこんなんでした。  お肉編です!
北海道せんぽうし産特大牡蠣(蒸し)と北海道産蝦夷鹿のロースト!ソース・ブネゾン ・ 奈良県産柿と黒糖の冷製フレンチパスタ ・ 山形県産山伏豚のパテドカンパーニュ ・ 神戸恵比寿南京のポタージュアールグレイ風味その皮のブーニュ添え ・ 元気すぎるサラダ ・ 自家製スモークサーモン
デザートは、イチジクのタルト もしくは、ちょこれーとのショートケーキ のどっちかをお出ししましたよ!  そして、この2種類のお菓子は今テイクアウトの販売やってます。売り切れることがあるので、要注意です。  どうぞ、よろしくお願いいたします。

2014年10月7日火曜日

新千里南町3-1-14バーガ~ 土曜日限定! 6個限定! 15:00以降販売です!
僕のKAMIKAWAシールを貼って集めよー!!20枚でもれなくもう1個プレゼント!! 必ずマスターズラリーを見せてくださいよ。
裏面です。  40枚たまったら、5000円分の食事ができます。 1回でのご利用でおつりは出ませんのでご了承ください。  必ずマスターズラリーを見せてください。 先週お買い上げなられたお客様は、(まだ、マスターズラリーを作っていなかったため)僕が覚えてるんで、シール1つ貼りますね!
前日までに、新千里南町3-1-14バーガ~を予約されたら、もちろん数を増やしておつくりいたします。 パンは朝から作るので前日の夜12時までに予約してくださいね!  よろしくお願いいたします。