2016年3月19日土曜日

ビール完売! ありがとうございます。

NEW アラカルトメニュー

 
●一番手前のお皿
  ナバランダニョー ココット1盛り  ¥1000
  仔羊を煮込んだお料理  ワインと共にどうぞ!!
 
●真ん中のお皿
  鳥羽産スズキとケッパーのアラ炊き    ¥1000
  ケッパーの酸味の効いた素朴な味!!  
 
●一番奥のお皿
  鳥羽産大アサリの燻製と山伏豚耳コンフィー レモンサラダ   ¥600
  写真は大アサリの貝殻 これを器に盛りつけてお出しします
  おつまみにもどうぞ!!
 
気軽に頼める一品料理をご用意しました。
コースも良いけど単品で少しずつ頼むのも楽しいですよ!!

2016年3月10日木曜日

もうすぐ春。いかがお過ごしでしょうか? ぽかぽかして来たら、スペシャル・テラスで一杯いかがですか~!  ワンちゃんもスペシャル・テラスで遊びや~。  と、いうことで増築いたしました! もし、スペシャル・テラスが、無くなっていたら大家さんにしかられた時です(笑)。
KAMIKAWAでは、日曜日限定テイクアウトやってます!四万十鶏のトマト煮込み お野菜もたっぷりですよ!  1パック1000えん(税別)よかったら、晩ごはんのおかずにどうぞ!!

2016年3月3日木曜日

北海道釧路産紅ズワイガニ 入荷!!

 
 
今年も紅ズワイガニのシーズンがやってきました!!
 
毎年楽しみですねぇ~~♪♪
 
 
届いたばかりの紅ズワイガニをボイルします~
 
身を取り出して
 
カニみそも使ってフランを作りますよぉ!!
 
殻はビスクソースにします
 
カニの旨味たっぷりの一品です!!
 
季節限定ですので、
 
紅ズワイガニがなくなり次第終了です!!