いっぱい見てください。
l 日替わりオードヴル
l カルパッチョ！ 醤油塩添え！
l 北海道 昆布森産 トキシラズとマンゴーのサラダ アボカド・トキシラズのコンソメロワイヤル添え
l 山伏豚のパテドカンパーニュ
レバー４０％です
l フランス産 フォワグラのソテー
マッシュポテトと目玉焼きマデラソース
（＋￥６００）
Ｐｅｔｉｔ ｓｏｕｐｅ－プティスープー
l 西瓜の冷え冷え～～ス～プ
l 気まぐれスープ
ＰＯＩＳＳＯＮ－お魚―
マスター次第。
Ｖｉａｎｄｅ―お肉
l はちきん地鶏 ムネ肉 フロランティーヌ
リヨンでの出来事
l 山形県山伏豚 ロース肉と挽肉を使って
まさかのＫＡＭＩＫＡＷＡ風 ムサカ～！
l 鴨腿肉のコンフィーナチュール
（＋￥８００）
l 高知県四万十うなぎの赤ワイン煮
マトロートダンギーユ参上（＋￥１５００）
l 高知県あかうし牛フィレ肉 ステーキ
シャリアピンソース （＋２０００）
l 特選和牛Ａ５ リブロース ステーキ
トリュフソース （＋￥３０００）
ロッシーニ （＋￥５０００）
すべてのコースに、パン・お茶が付いております。
お茶（コーヒー・紅茶・エスプレッソ・フレッシュハーブティー）のいずれかお選びください。尚、お医者様からカフェインを禁じられているお客様は、申してください。
n 食材に関して、アレルギーや特別お苦手なものがありましたら、申してください。
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